Prospánek léto

bannery-vanoce-1_728x90

Hospodu dělá guláš: Hanušovická pivnička

Jaká by to byla hospoda bez pořádného guláše! - řekli jsme si v redakci a vydali jsme se na cestu restauracemi v našem regionu, abychom jedli, a jedli, a hodnotili. Tentokrát v Hanušovické pivničce na Bořivojově ulici v Olomouci.

luneta banner

Nezařadili jsme guláš z této hospody do hodnocení proto, že si v novinách (vlevo) zaplatili reklamu. Udělali jsme to, protože nám úplně vyrazil dech. Vedle v nóbl podnicích se nás totiž snažili uhranout všelijakými skvosty paprikovo-hovězí kuchyně, obvykle to ale mělo jednou vadu: pokrm z gastrozákladu, který dnes restauranty nakupují na kila, na litry, nebo na barely, se nedá zapřít. Gulášek v Hanušovické pivničce se nevaří denně, obvykle jen k šipkovému turnaji, k dokonalosti mu kus chybí, jenže: když jej ochutnáte, asi zjistíte, že hostinský kvůli němu vstával v pět. Že udělal vývar a nakrájel cibuli, kterou v tom jídle skutečně najdete. Že kořenil a pižlal se s tím, aby hostům chutnalo. Je to guláš, který má ducha, narozdíl od spousty jiných, dokonalejších, ale prefabrikovaných a normalizovaných podle nějaké dodané receptury. Proto dostává velmi vysoké hodnocení, přestože už jsme jedli lepší. Určitě si na něj zajděte, neprohloupíte, a všechny ty nažehlené restauranty z centra nechte jednou čekat na nějaké jiné hosty...

Hodocení:
Celká chuť ***
Maso ****
Omáčka ****
Knedlíky / chléb ***
Design jídla **
Pálivost ****
Vůně *****
Rychlost *****
Obsluha *****
Celká známka (průměr): 4,00
 
Žebříček:
1. U Fleka 4,55
2. Praděd Jeseník 4,44
3. Meteor 4,33
4. Senimo 4,11
5. Hanušovická 4,00
6. U Kramplů Hranice 3,88
7. N Blajchu 3,55
8. Hanácká hospoda 3,11
9. Červený volek 2,88
10. Globus Olomouc 2,33
11. Česká kuchyně OC Haná 2,22

Pro komerční prezentaci Vaší společnosti jsme připravili rychlý a jednoduchý postup pro tištěnou i online verzi Večerníku.

komercni_zona

    • navrh web nabah

       

    •  BIOSLAVNOSTI_2018_banner_300x200_052018_01

 

dot

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. RozumímVíce