Tento týden o muži, který vyměnil kuchařský nůž za dláto
Rok 2020 byl kvůli covidovým restrikcím pro mnoho lidí silným šokem, který mnohdy přinesl změnu…
07. 06. 2019 - 06:00
Před nějakými pěti lety byly v módě pro vysokou gastronomii hranaté talíře. Kdo mě kulatý, jako by nebyl. Pak jsem byl upozorněn na to, že tento trend už je pryč, a nyní je v módě servírovat jídlo do výšky. Smál jsem se, že chci do výšky guláš. Myslel jsem si, že je to dobrý vtip. Jenže v Moravské restauraci to dokázali.
Pravda je taková, že očekávání bylo ve stylu „a teď si dáme předraženou namašlenou bídu pro bohaté turisty“. Bylo to jinak. Kromě toho, že je guláš na výšku, je skutečně dobrý. Mimo pořadí denních menu jsme očekávali 40 minut čekání a potom v mikrovlnce ohřátou hrůzu, ale ono ne! - je to doopravdy vynikající. Masa je hodně, je perfektní a velice dobré, omáčka přímo skvostná. Trochu kulhají ty knedlíky, na nichž je efekt ohřátí poněkud patrný, ale to už nezkazí jinak vynikající dojem z celku, který nás doopravdy potěšil. Takhle dobrý guláš jsme už v recenzi dlouho neměli, a vřele doporučujeme, abyste těch tří stovek vlastně ani nelitovali.
Rok 2020 byl kvůli covidovým restrikcím pro mnoho lidí silným šokem, který mnohdy přinesl změnu…
Během včerejšího dne se na svou cestu za oceán vydal z olomoucké zoologické zahrady jeden z dnes…
Ve středu vyjde další číslo Hanáckého Večerníku, ve kterém se opět vrací recepty, které zvládnete…
Dnes si společně ukážeme recept na vynikající pikantní kuřecí s hořčicí a bramborem. Jde o recept…
Letos to bude již 15 let, co olomoucký europoslanec Jan Březina přišel s originálním nápadem –…
O další úspěšné rozmnožení zvířat v olomoucké zoologické zahradě se v minulých dnech postarali…